viernes, 20 de junio de 2014

NO CAMBIAR A MITAD DEL CAMINO








                              

                                   No cambiar a mitad del camino


Debo aconsejar a los clientes a no cambiar su orden en un momento de muchos pedidos y cierto tiempo de espera.

Me sucedió hace dos dias, unas clientes que habían pedido, hacía unos treinta minutos, roles de sushi, al ver que los platos calientes salían antes, solicitaron, si sus roles no se habían comenzado a hacer, cambiar a platos calientes (por cocina). Sólo una de ellas, se mantuvo en su orden original de roles.

Bueno, esta última fue la que comió primero y las que pidieron el cambio a platos calientes tuvieron que esperar mucho tiempo.

Ahora ya se que debo aconsejar en estos casos.



Foto tomada de http://larutadelailuminacion.blogspot.com/2013/05/el-camino.html













No hay comentarios:

Publicar un comentario